Сотрудник колледжа стала участником Недели гостеприимства

В СФУ с 12 по 18 октября прошла Всероссийская неделя гостеприимства.

Всероссийская неделя гостеприимства — это масштабное событие, которое ежегодно проходит в Красноярске при поддержке национального проекта «Туризм и гостеприимство». Его главным организатором выступает Институт гастрономии Сибирского федерального университета (СФУ). 
На мероприятии, в рамках двухдневного образовательного интенсива «Сессия», который состоялся 15–16 октября, побывала молодой преподаватель отделения ЖКХ нашего колледжа Полежаева М. А.

В ходе сессии спикеры из разных регионов России рассказали о разработанных ими кейсах для образовательных учрежденияй, управления бизнесом и, главное, для работы со студентами.

Совместно с экспертами и коллегами наш специалист разобрала модель брендирования образовательных организаций, переняла опыт работы со студентами и критерии оценивания, а также поработала над собственным мышлением в разных ситуациях.
Как это было, со слов Марии Алексеевны:
«Мне понравилось мероприятие, понравилась экскурсия по институту Гастрономии, особенно впечатлила открытая лаборатория по выращиванию растений в гидропонике (я в колледже преподаватель спец. дисциплин у будущих ландшафтных дизайнеров, поэтому, все, что связано с растениями - это моё!). В следующем году обязательно снова пойду на неделю гостепреимства и всем советую. Много интересного и полезного для самообразования!»

Педагог-организатор Петрушина А.Г